Ceviche tradicional en Badiraguato |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Badiraguato siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.52 - $253.17 / por plato |
Entrega por suscripción semanal en Badiraguato |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Badiraguato. |
$354.63 - $1,519.85 / por semana |
Langostinos al ajillo en Badiraguato |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Badiraguato. |
$223.08 - $527.27 / por ración |
Pescado entero frito en Badiraguato |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Badiraguato. |
$253.15 - $506.29 / por kg |
Banquetes para eventos grandes en Badiraguato |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Badiraguato. |
$15,168.93 - $101,126.20 / por evento |
Buffet de mariscos para eventos en Badiraguato |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Badiraguato. |
$202.30 - $606.91 / por persona |
Salsas y aderezos caseros en venta en Badiraguato |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Badiraguato. |
$35.45 - $121.55 / por frasco |
Cortes de mariscos por kg en Badiraguato |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Badiraguato. |
$91.05 - $485.62 / por kg |
Sopa de mariscos en Badiraguato |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Badiraguato con control de sal y cocción. |
$141.97 - $324.51 / por plato |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Badiraguato |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Badiraguato. |
$60.82 - $263.56 / por trago |
Parrillada de mariscos en Badiraguato |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Badiraguato. |
$354.58 - $911.78 / por persona |
Pulpo a la gallega en Badiraguato |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Badiraguato. |
$222.83 - $486.17 / por plato |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Badiraguato |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Badiraguato. |
$404.68 - $1,517.53 / por servicio |
Catering corporativo en Badiraguato |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Badiraguato. |
$222.61 - $809.48 / por persona |
Tostadas de mariscos en Badiraguato |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Badiraguato. |
$60.72 - $141.67 / por pieza |
Menú ejecutivo de mariscos en Badiraguato |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Badiraguato. |
$121.72 - $284.01 / por persona |
Ensaladas y aguachiles en Badiraguato |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Badiraguato. |
$121.74 - $324.63 / por plato |
Promociones y paquetes para grupos en Badiraguato |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Badiraguato. |
$811.72 - $4,058.58 / por paquete |
Fileteado y limpieza de pescados en Badiraguato |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Badiraguato. |
$30.43 - $121.71 / por kg |
Servicio de catering para bodas en Badiraguato |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Badiraguato. |
$354.37 - $1,012.48 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Badiraguato |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Badiraguato. |
$81.00 - $202.50 / por entrega |
Filete de pescado a la plancha en Badiraguato |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Badiraguato con control de frescura. |
$182.30 - $364.60 / por plato |
Camarones empanizados en Badiraguato |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Badiraguato para garantizar textura. |
$162.17 - $364.89 / por plato |
Tacos de pescado en Badiraguato |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Badiraguato. |
$35.46 - $70.92 / por taco |
Caldo de camarón en Badiraguato |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Badiraguato con control sanitario. |
$91.28 - $253.55 / por porción |
Coctel de camarón en Badiraguato |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Badiraguato. |
$152.08 - $354.86 / por orden |
Asesoría en carta y platillos en Badiraguato |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Badiraguato. |
$506.50 - $1,519.50 / por hora |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Badiraguato |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Badiraguato. |
$151.82 - $506.07 / por persona |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Badiraguato |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Badiraguato. |
$354.21 - $1,518.05 / por participante |
Ostiones al gratín en Badiraguato |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Badiraguato bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.47 - $91.20 / por pieza |
Venta de hielo y empaques en Badiraguato |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Badiraguato. |
$8.11 - $20.28 / por kg |
Mariscada para dos en Badiraguato |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Badiraguato. |
$709.09 - $1,519.48 / por servicio |
Paella de mariscos en Badiraguato |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Badiraguato. |
$222.87 - $425.48 / por persona |
Venta de mariscos frescos en Badiraguato |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Badiraguato. |
$121.69 - $456.32 / por kg |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Badiraguato |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Badiraguato. |
$1,519.95 - $8,106.39 / por mes |
Para llevar (takeaway) en Badiraguato |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Badiraguato. |
$121.45 - $809.67 / por orden |
Tacos gobernador en Badiraguato |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Badiraguato. |
$80.92 - $161.84 / por taco |
Coctel campechano (mixto) en Badiraguato |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Badiraguato. |
$162.28 - $385.43 / por porción |
Menú infantil en Badiraguato |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Badiraguato. |
$80.90 - $161.81 / por niño |
Reservaciones y eventos privados en Badiraguato |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Badiraguato. |
$0.00 / por reserva |
